François Osmont Brami

Né à Montpellier en 1972 François Osmont Brami a passé son enfance sur l’île de la Réunion, puis en Afrique du Sud. Depuis plus de dix ans, ce chef cuisinier philosophe et amoureux de la Nature voyage de pays en pays. De Cuba à la Chine, en passant par l’Angleterre, Taïwan et enfin la Nouvelle-Zélande, François Osmont Brami observe notre monde, d’un œil à la fois inquiet et émerveillé.